Bay đến Đài Loan thưởng thức món ngon nổi tiếng cùng China Airlines

Bay đến Đài Loan thưởng thức món ngon nổi tiếng cùng China Airlines

Nếu đi du lịch ở Đài Loan mà không khám phá ẩm thực của vùng đất này thì chuyến đi chưa thực sự trọn vẹn. Ẩm thực ở đây nổi tiếng với vô số món ăn truyền thống, đậm đà và thơm ngon đúng điệu. Mỗi một món ăn được chế biến bởi nhiều nguồn cảm hứng khác nhau từ nguồn nguyên liệu phong phú tại chỗ. Vậy thì mua vé máy bay đi Đài Loan của phòng vé China Airlines tại thành phố Hồ Chí Minh thì nên thưởng thức những món truyền thống nào?

Xem thêm:

Trà sữa trân châu Đài Loan

Trà sữa trân châu là một trong những loại thức uống cực kì nổi tiếng và được yêu thích nhất ở Đài Loan. Trân châu ở đây được làm từ bột sắn nên vừa dẻo vừa sần sật. Trà có tất cả hai loại, một loại được làm từ trà sữa kết hợp với hương hoa quả và thứ hai là trà kết hợp với sữa nguyên vị. Khi uống, bạn chỉ cần lắc đều đến khi trên mặt xuất hiện một lớp bọt nước để tất cả hương vị được hòa quyện vào nhau. Ở một số nơi còn cho thêm các loại topping vào trong trà sữa như thạch, pudding, phô mai, kem tươi… Tùy theo sở thích mà bạn có thể gọi cho mình một ly trà sữa thích hợp nhất.

Mực nướng

Mực nướng là một trong những món hải sản có thể dễ dàng tìm thấy ở rất nhiều vùng đất khác nhau ở châu Á. Tuy nhiên, mực nướng ở Đài Loan lại đặc biệt và thơm ngon theo phong cách riêng biệt. Mực được nướng là những loại tươi ngon, không quá lớn, được tẩm ướp gia vị cẩn thận và nướng trên than hồng cho đến khi vừa chín tới là ăn được. Do vậy, mực vẫn giữ được độ ngọt và không bị dai như mực khô. Khi ăn, mực nướng cần được ăn với tương ớt và sẽ càng làm người khác thích thú hơn khi nhâm nhi với một ít rượu.

Bay đến Đài Loan thưởng thức món ngon nổi tiếng cùng China Airlines

Mực nướng ở Đài Loan có hương vị thơm ngon rất đặc biệt

Popiah

Popiah có phần nhân là thịt lợn băm nhuyễn, tôm, trứng, tỏi, rau om, jicama được nêm nếm gia vị cẩn thận và được xếp tất cả lên một lớp bánh tráng trắng đục. Trước khi xếp nhân lên bánh tráng, đầu bếp thường rưới thêm một ít tương đen và tương ớt lên bánh tráng sau đó cuộn lại như chả giò. Bánh được cắt thành từng khoanh gọn gàng khi thưởng thức. Tuy là món ăn bình dân nhưng popiah luôn xuất hiện ở nhiều cửa hàng ẩm thực trên đường phố thậm chỉ ở các nhà hàng sang trọng.

Bay đến Đài Loan thưởng thức món ngon nổi tiếng cùng China Airlines

Popiah là món ăn bình dân nhưng lại rất hấp dẫn

Gua bao

Gua bao là một sự kết hợp cực kì sáng tạo và tuyệt vời của hamburger phương Tây và bánh bao truyền thống của phương Đông. Hai miếng bánh có màu trắng đục, bột mềm và có mùi thơm đặc biệt. Phần nhân được kẹp bên trong thường là thịt lợn nướng và có thêm rau mùi, mù tạt và đậu phộng xay nhuyễn. Ở một số cửa hàng, gua bao còn có loại nhân từ thịt gà chiên, trứng, cá hoặc thịt bò hầm. Tùy vào sở thích cá nhân mà bạn có thể nếm thử một loại gua bao thích hợp cho mình. Tuy nhiên, loại ngon nhất vẫn là gua bao nhân thịt lợn.

Bay đến Đài Loan thưởng thức món ngon nổi tiếng cùng China Airlines

Gua bao biến thể mới lạ giữa hamburger và bánh bao

Cong you bing

Cong you bing được hiểu đơn giản là bánh mì kẹp hay còn được gọi là pancake hành. Bánh có hình tròn và dẹp, được làm từ bột pha với hành tươi sắt nhuyễn và cán đều bằng tay. Đôi khi, banh còn được nhồi thêm nhân thịt băm để giúp cho bánh trở nên hấp dẫn. Bánh mới ra lò rất thơm, khi ăn chấm với nước tương và thêm chút ớt cay để tăng thêm hương vị đậm đà của bánh.

Bay đến Đài Loan thưởng thức món ngon nổi tiếng cùng China Airlines

Cong you bing là loại bánh được nhiều người yêu thích

Gà 3 cốc sanbeiji

Trước hết, thịt gà được cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, nêm nếm gia vị cẩn thận, lăn thịt với bột bắp và chiên đến khi ngả sang màu vàng giòn. Thịt sau khi chiên cho thêm dầu mè, tỏi, gừng, ớt và xào sơ trong một phút. Kế đến cho hỗn hợp rượu gạo, đường và nước tương vào thịt gà xào thêm lần nữa cho thấm gia vị. Phần nước sốt được làm từ bột bắp hòa với ít nước cho tan đều, nấu chung với thịt gà cho đến khi khô lại khoảng 80-90% là hoàn thành. Sanbeiji thường được ăn kèm với cháo hoặc cơm. Một số nơi thay thế thịt gà bằng thịt ếch nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà vốn có của món ăn.

Bay đến Đài Loan thưởng thức món ngon nổi tiếng cùng China Airlines

Sanbeiji được chế biến khá cầu kì và có hương vị thơm ngon khó cưỡng

Bánh mặt trời suncake

Có nguồn gốc từ Nhật Bản, suncake kể từ khi du nhập vào Đài Loan đã dần trở thành món tráng miệng được người dân nơi đây khá ưa chuộng. Bánh có hình tròn với nhiều kích cỡ khác nhau, làm bằng bột nhào kĩ, cán mỏng pha với mật ong hoặc rỉ đường, có nhân ngọt và mang đi nướng. Suncake thường được dùng chung với trà, vị ngọt của bánh hòa quyện vào vị thanh mát của trà càng tạo nên hương vị hấp dẫn và thu hút được nhiều sự chú ý từ thực khách tứ phương.

Mua vé máy bay đi Đài Loan của đại lý vé máy bay China Airlines, bạn sẽ còn có cơ hội trải nghiệm được nhiều điều thú vị và chiêm ngưỡng được nhiều danh thắng ở vùng đất xinh đẹp này. Bạn còn chờ gì mà không liên hệ với chúng tôi sớm để mua vé đi Đài Loan giá rẻ ngay từ hôm nay?

Chia sẻ bài viết này: